私たちは米や色々な野菜を栽培していますが、そのほとんどで有機栽培（オーガニック）農法を取り入れています。

有機栽培農法とは、農薬や化学肥料を使わず、自然（太陽、水、土、生物）の恵みを活かして、食物を育てる栽培方法です。

ご存知のように、すべての食物は食物連鎖により繋がっており、そのうちどれかが健全な状態でなかった場合、まわり回って私たちの口に入る段階ですでに汚染されている可能性もあります。
食品の安全性が問われる現代で有機栽培農法で作られた食物の存在はとても重要で、さらに自然に近い味がして美味しいという観点からも求められています。

■私たちの生産する有機栽培による農産物

私たちはアイガモ農法によるお米だけでなく、いろいろな農産物を育て、出荷しています。

消費者の方々に喜ばれる食物を生産していくことで、私たち自身も食物連鎖の一部なのだと自覚し、より良い農産物を提供していこうという意識が生まれる「好連鎖」へと繋がると信じています。